千亿球友会蛋糕与面包的区别

　　千亿球友会3、制作方面：面包程固态，蛋糕成粘稠态。面包，也写作麺包，是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、糖、盐等为辅料，加水调制成面团，经过发酵，分割，成形，醒发，焙烤，冷却等过程加工而成的焙烤食品千亿球友会。蛋糕是面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来，蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂、起酥油，液体，香精和发酵剂。

　　第一种区别，蛋糕不需要发酵，整体以鸡蛋，黄油，牛奶为主，这烤出来的蛋香味，奶香味都非常充足，而且放凉后也不会变硬，面包需要发酵，整体以鸡蛋，面粉，水为主，烤出来的面包，整体口感会比较扎实，放凉后会变硬

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